Salat mit Feta und Kartoffeln mediterran

45 Minuten


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Zutaten

4 Portionen Nährwerte pro Portion
Menge Zutat Teilrezept Bild Produkt Produktpreis Menge Preis für die Menge im Rezept Preis pro Portion Ersparnis pro Portion Energie Fett Kohlenhydrate Eiweiss
0.25 Stk Kopfsalat Gemischter Salat Produktbild von Kopfsalat - Rot Kopfsalat - Rot 2.50 1 Stk 0.62 0.16 0.00 3 kcal 0 g 0 g 0 g
50 g Rucola-Salat Gemischter Salat Produktbild von Fresca Rucola Fresca Rucola 1.40 125 g 0.56 0.14 0.00 4 kcal 0 g 0 g 0 g
5 Stk Tomaten Gemischter Salat Produktbild von Tomaten - Rund Tomaten - Rund 2.15 650 g 1.90 0.48 0.00 30 kcal 0 g 5 g 1 g
0.5 Stk Gurke (frisch) / Salatgurke Gemischter Salat Produktbild von Gurke Gurke 1.10 1 Stk 0.55 0.14 0.00 7 kcal 0 g 1 g 0 g
100 g Chicorée, rot Gemischter Salat Produktbild von Chicorée - Rot Chicorée - Rot 250 g 4 kcal 0 g 1 g 0 g
100 g Feldsalat / Nüsslisalat Gemischter Salat Produktbild von Anna Anna's Best Nüsslisalat (Konsumfertig, gewaschen) 3.30 130 g 2.54 0.63 0.12 6 kcal 0 g 0 g 0 g
100 g Oliven (schwarz) Gemischter Salat Produktbild von Schwarze Oliven Schwarze Oliven 0.65 170 g 0.38 0.10 0.00 38 kcal 4 g 1 g 0 g
0.75 dl Milch Rucola-Senf-Dressing (mit Milch) Produktbild von M-Budget Vollmilch - UHT - 3.5% Milchfett M-Budget Vollmilch - UHT - 3.5% Milchfett 8.20 8000 ml 0.08 0.02 0.00 13 kcal 1 g 1 g 1 g
20 g Rucola-Salat Rucola-Senf-Dressing (mit Milch) Produktbild von Fresca Rucola Fresca Rucola 1.40 125 g 0.22 0.06 0.00 1 kcal 0 g 0 g 0 g
4 EL Olivenöl Rucola-Senf-Dressing (mit Milch) Produktbild von M-Budget Olivenöl - Vierge M-Budget Olivenöl - Vierge 4.10 1000 ml 0.25 0.06 0.00 122 kcal 14 g 0 g 0 g
1 EL Balsamico (weiss) Rucola-Senf-Dressing (mit Milch) Produktbild von Alnatura Condimento Balsamico Bianco - Bio Alnatura Condimento Balsamico Bianco - Bio 4.50 500 ml 0.14 0.03 0.00 4 kcal 0 g 1 g 0 g
1 EL Senf Rucola-Senf-Dressing (mit Milch) Produktbild von M-Budget Senf mild M-Budget Senf mild 1.50 600 g 0.02 0.01 0.00 3 kcal 0 g 0 g 0 g
0.5 Pr Cayennepfeffer Rucola-Senf-Dressing (mit Milch) Produktbild von Cayennepfeffer Cayennepfeffer 0.55 35 g 0.00 0.00 0.00 0 kcal 0 g 0 g 0 g
0.25 TL Salz Rucola-Senf-Dressing (mit Milch) Produktbild von Jura-Sel Kochsalz - Fluor- und Jodhaltig Jura-Sel Kochsalz - Fluor- und Jodhaltig 0.95 1000 g 0.00 0.00 0.00 0 kcal 0 g 0 g 0 g
0.5 Pr Pfeffer, schwarz Rucola-Senf-Dressing (mit Milch) Produktbild von Pfeffer schwarz - Gemahlen Pfeffer schwarz - Gemahlen 0.40 30 g 0.00 0.00 0.00 0 kcal 0 g 0 g 0 g
600 g Kartoffeln Country Cuts (würzige Ofenkartoffeln) Produktbild von M-Budget Kartoffeln - Festkochend M-Budget Kartoffeln - Festkochend 4.20 5000 g 0.50 0.13 0.00 116 kcal 0 g 24 g 3 g
0.6 TL Salz Country Cuts (würzige Ofenkartoffeln) Produktbild von Jura-Sel Kochsalz - Fluor- und Jodhaltig Jura-Sel Kochsalz - Fluor- und Jodhaltig 0.95 1000 g 0.00 0.00 0.00 0 kcal 0 g 0 g 0 g
0.6 TL Pfeffer, schwarz Country Cuts (würzige Ofenkartoffeln) Produktbild von Pfeffer schwarz - Gemahlen Pfeffer schwarz - Gemahlen 0.40 30 g 0.02 0.01 0.00 1 kcal 0 g 0 g 0 g
0.6 TL Paprika (edelsüss, gemahlen) Country Cuts (würzige Ofenkartoffeln) Produktbild von Paprika edelsüss - Gemahlen Paprika edelsüss - Gemahlen 1.35 95 g 0.04 0.01 0.00 3 kcal 0 g 0 g 0 g
0.3 TL Cayennepfeffer Country Cuts (würzige Ofenkartoffeln) Produktbild von Cayennepfeffer Cayennepfeffer 0.55 35 g 0.02 0.01 0.00 1 kcal 0 g 0 g 0 g
1.8 EL Rapsöl Country Cuts (würzige Ofenkartoffeln) Produktbild von M-Classic Rapsöl M-Classic Rapsöl 4.30 1000 ml 0.12 0.03 0.00 55 kcal 6 g 0 g 0 g
200 g Feta Schafkäse Produktbild von M-Budget Feta M-Budget Feta 2.50 250 g 2.00 0.50 0.00 140 kcal 12 g 0 g 8 g
100 g Toast-Brot Produktbild von M-Budget Toastbrot dunkel in Schnitten M-Budget Toastbrot dunkel in Schnitten 1.10 560 g 0.20 0.05 0.00 63 kcal 1 g 11 g 2 g
>48.05>10.17>2.54 0.12 613 kcal 38 g 46 g 18 g

Zubereitung

Teilrezept: Rucola-Senf-Dressing (mit Milch)
  1. Milch im Mixer schaumig schlagen.
  2. Rucola, Olivenöl, Balsamico, Senf und Cayennepfeffer hinzufügen und weiter mixen.
  3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Teilrezept: Country Cuts (würzige Ofenkartoffeln)
  1. Ofen auf 220 Grad Celsius vorheizen.
  2. Kartoffeln schälen, längs vierteln und auf ein Blech legen.
  3. Von Hand mit den anderen Zutaten gut mischen.
  4. Im Ofen 30 Minuten backen. Nach der Hälfte der Backzeit die Kartoffeln wenden.
Teilrezept: Gemischter Salat
  1. Kopfsalat, Rucola, Chicorée und Feldsalat waschen.
  2. Tomaten in Stücke schneiden.
  3. Gurke in Scheiben schneiden.
  4. Alles mischen.
Hauptrezept
  1. Fetawürfel und über den Salat streuen.
  2. Mit Toastbrot servieren.
Zutaten
  • 0.75 dl Milch
  • 20 g Rucola-Salat
  • 4 EL Olivenöl
  • 1 EL Balsamico (weiss)
  • 1 EL Senf
  • 0.5 Pr Cayennepfeffer
  • 0.25 TL Salz
  • 0.5 Pr Pfeffer, schwarz
Zubereitung
  1. Milch im Mixer schaumig schlagen.
  2. Rucola, Olivenöl, Balsamico, Senf und Cayennepfeffer hinzufügen und weiter mixen.
  3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zutaten
  • 600 g Kartoffeln
  • 0.6 TL Salz
  • 0.6 TL Pfeffer, schwarz
  • 0.6 TL Paprika (edelsüss, gemahlen)
  • 0.3 TL Cayennepfeffer
  • 1.8 EL Rapsöl
Zubereitung
  1. Ofen auf 220 Grad Celsius vorheizen.
  2. Kartoffeln schälen, längs vierteln und auf ein Blech legen.
  3. Von Hand mit den anderen Zutaten gut mischen.
  4. Im Ofen 30 Minuten backen. Nach der Hälfte der Backzeit die Kartoffeln wenden.
Zutaten
  • 0.25 Stk Kopfsalat
  • 50 g Rucola-Salat
  • 5 Stk Tomaten
  • 0.5 Stk Gurke (frisch) / Salatgurke
  • 100 g Chicorée, rot
  • 100 g Feldsalat / Nüsslisalat
  • 100 g Oliven (schwarz)
Zubereitung
  1. Kopfsalat, Rucola, Chicorée und Feldsalat waschen.
  2. Tomaten in Stücke schneiden.
  3. Gurke in Scheiben schneiden.
  4. Alles mischen.
Zutaten
  • 200 g Feta Schafkäse
  • 100 g Toast-Brot
Zubereitung
  1. Fetawürfel und über den Salat streuen.
  2. Mit Toastbrot servieren.
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