Rucola-Senf-Dressing (mit Milch)
10 Minuten
Zutaten
| 4 Portionen | Nährwerte pro Portion | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Menge | Zutat | Teilrezept | Bild | Produkt | Produktpreis | Menge | Preis für die Menge im Rezept | Preis pro Portion | Ersparnis pro Portion | Energie | Fett | Kohlenhydrate | Eiweiss |
| 1.5 dl | Milch |  |
M-Budget Vollmilch - UHT - 3.5% Milchfett | 8.20 | 8000 ml | 0.15 | 0.04 | 0.00 | 26 kcal | 2 g | 2 g | 1 g | |
| 40 g | Rucola-Salat |  |
Fresca Rucola | 1.40 | 125 g | 0.45 | 0.11 | 0.00 | 3 kcal | 0 g | 0 g | 0 g | |
| 8 EL | Olivenöl |  |
M-Budget Olivenöl - Vierge | 4.10 | 1000 ml | 0.49 | 0.12 | 0.00 | 243 kcal | 27 g | 0 g | 0 g | |
| 2 EL | Balsamico (weiss) |  |
Alnatura Condimento Balsamico Bianco - Bio | 4.50 | 500 ml | 0.27 | 0.07 | 0.00 | 8 kcal | 0 g | 2 g | 0 g | |
| 2 EL | Senf |  |
M-Budget Senf mild | 1.50 | 600 g | 0.04 | 0.01 | 0.00 | 5 kcal | 0 g | 0 g | 0 g | |
| 1 Pr | Cayennepfeffer |  |
Cayennepfeffer | 0.55 | 35 g | 0.01 | 0.00 | 0.00 | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g | |
| 0.5 TL | Salz |  |
Jura-Sel Kochsalz - Fluor- und Jodhaltig | 0.95 | 1000 g | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g | |
| 1 Pr | Pfeffer, schwarz |  |
Pfeffer schwarz - Gemahlen | 0.40 | 30 g | 0.01 | 0.00 | 0.00 | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g | 21.60 | 1.42 | 0.36 | 0.00 | 285 kcal | 29 g | 4 g | 2 g |
Zubereitung
Hauptrezept
- Milch im Mixer schaumig schlagen.
- Rucola, Olivenöl, Balsamico, Senf und Cayennepfeffer hinzufügen und weiter mixen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zutaten
- 1.5 dl Milch
- 40 g Rucola-Salat
- 8 EL Olivenöl
- 2 EL Balsamico (weiss)
- 2 EL Senf
- 1 Pr Cayennepfeffer
- 0.5 TL Salz
- 1 Pr Pfeffer, schwarz
Zubereitung
- Milch im Mixer schaumig schlagen.
- Rucola, Olivenöl, Balsamico, Senf und Cayennepfeffer hinzufügen und weiter mixen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.