Hamburger (selbstgemachter Burger)

30 Minuten


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Zutaten

6 Portionen Nährwerte pro Portion
Menge Zutat Teilrezept Bild Produkt Produktpreis Menge Preis für die Menge im Rezept Preis pro Portion Ersparnis pro Portion Energie Fett Kohlenhydrate Eiweiss
0.5 Stk Kopfsalat Gemüse/Salat für Hamburger Produktbild von Kopfsalat - Rot Kopfsalat - Rot 2.50 1 Stk 1.25 0.21 0.00 4 kcal 0 g 0 g 0 g
2 Stk Tomaten Gemüse/Salat für Hamburger Produktbild von Tomaten - Rund Tomaten - Rund 2.15 650 g 0.76 0.13 0.00 8 kcal 0 g 1 g 0 g
0.5 Stk Gurke (frisch) / Salatgurke Gemüse/Salat für Hamburger Produktbild von Gurke Gurke 1.10 1 Stk 0.55 0.09 0.00 5 kcal 0 g 1 g 0 g
6 EL Ketchup Gemüse/Salat für Hamburger Produktbild von M-Budget Tomato Ketchup M-Budget Tomato Ketchup 1.25 890 g 0.13 0.02 0.00 18 kcal 0 g 4 g 0 g
1 Stk Zwiebel (gelb) Gemüse/Salat für Hamburger Produktbild von M-Budget Zwiebeln M-Budget Zwiebeln 2.90 2500 g 0.09 0.02 0.00 6 kcal 0 g 1 g 0 g
700 g Rindshackfleisch Hamburger aus Rindfleisch Produktbild von M-Budget Rindshackfleisch M-Budget Rindshackfleisch 10.50 700 g 10.50 1.75 0.00 285 kcal 21 g 0 g 22 g
1 TL Salz Hamburger aus Rindfleisch Produktbild von Jura-Sel Kochsalz - Fluor- und Jodhaltig Jura-Sel Kochsalz - Fluor- und Jodhaltig 0.95 1000 g 0.00 0.00 0.00 0 kcal 0 g 0 g 0 g
0.5 TL Pfeffer, schwarz Hamburger aus Rindfleisch Produktbild von Pfeffer schwarz - Gemahlen Pfeffer schwarz - Gemahlen 0.40 30 g 0.02 0.00 0.00 1 kcal 0 g 0 g 0 g
1 TL Paprika (edelsüss, gemahlen) Hamburger aus Rindfleisch Produktbild von Paprika edelsüss - Gemahlen Paprika edelsüss - Gemahlen 1.35 95 g 0.07 0.01 0.00 3 kcal 0 g 0 g 0 g
1 Stk Ei(er) Hamburger aus Rindfleisch Produktbild von M-Budget Importeier 48g+ - Freilandhaltung M-Budget Importeier 48g+ - Freilandhaltung 3.30 15 Stk 0.22 0.04 0.00 13 kcal 1 g 0 g 1 g
2 EL Paniermehl / Semmelbrösel Hamburger aus Rindfleisch Produktbild von M-Budget Paniermehl M-Budget Paniermehl 1.70 1000 g 0.02 0.00 0.00 7 kcal 0 g 1 g 0 g
1 TL Senf Hamburger aus Rindfleisch Produktbild von M-Budget Senf mild M-Budget Senf mild 1.50 600 g 0.01 0.00 0.00 1 kcal 0 g 0 g 0 g
6 Stk Hamburgerbrot Produktbild von American Favorites - Brötchen für Hamburger American Favorites - Brötchen für Hamburger 1.70 6 Stk 1.70 0.28 0.00 159 kcal 4 g 26 g 4 g
31.3015.322.55 0.00 508 kcal 26 g 36 g 29 g

Zubereitung

Teilrezept: Gemüse/Salat für Hamburger
  1. Salat waschen und trocknen.
  2. Zwiebel schälen.
  3. Zwiebel, Tomaten und Gurke in dünne Scheiben schneiden.
Teilrezept: Hamburger aus Rindfleisch
  1. Alle Zutaten gut mischen und zu der gewünschten Anzahl Burger aufteilen.
  2. Jeden Teil mit den Händen zu einem Ball rollen.
  3. Die Bälle in eine heisse Bratpfanne legen und direkt zu einem Burger drücken.
  4. Circa 3 Minuten pro Seite braten.
Hauptrezept
  1. Das Brot mit einem Burger und mit den anderen Zutaten belegen.
Zutaten
  • 0.5 Stk Kopfsalat
  • 2 Stk Tomaten
  • 0.5 Stk Gurke (frisch) / Salatgurke
  • 6 EL Ketchup
  • 1 Stk Zwiebel (gelb)
Zubereitung
  1. Salat waschen und trocknen.
  2. Zwiebel schälen.
  3. Zwiebel, Tomaten und Gurke in dünne Scheiben schneiden.
Zutaten
  • 700 g Rindshackfleisch
  • 1 TL Salz
  • 0.5 TL Pfeffer, schwarz
  • 1 TL Paprika (edelsüss, gemahlen)
  • 1 Stk Ei(er)
  • 2 EL Paniermehl / Semmelbrösel
  • 1 TL Senf
Zubereitung
  1. Alle Zutaten gut mischen und zu der gewünschten Anzahl Burger aufteilen.
  2. Jeden Teil mit den Händen zu einem Ball rollen.
  3. Die Bälle in eine heisse Bratpfanne legen und direkt zu einem Burger drücken.
  4. Circa 3 Minuten pro Seite braten.
Zutaten
  • 6 Stk Hamburgerbrot
Zubereitung
  1. Das Brot mit einem Burger und mit den anderen Zutaten belegen.
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