Hamburger aus Rindfleisch
30 Minuten
Zutaten
| 6 Portionen | Nährwerte pro Portion | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Menge | Zutat | Teilrezept | Bild | Produkt | Produktpreis | Menge | Preis für die Menge im Rezept | Preis pro Portion | Ersparnis pro Portion | Energie | Fett | Kohlenhydrate | Eiweiss |
| 700 g | Rindshackfleisch |  |
M-Budget Rindshackfleisch | 10.50 | 700 g | 10.50 | 1.75 | 0.00 | 285 kcal | 21 g | 0 g | 22 g | |
| 1 TL | Salz |  |
Jura-Sel Kochsalz - Fluor- und Jodhaltig | 0.95 | 1000 g | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g | |
| 0.5 TL | Pfeffer, schwarz |  |
Pfeffer schwarz - Gemahlen | 0.40 | 30 g | 0.02 | 0.00 | 0.00 | 1 kcal | 0 g | 0 g | 0 g | |
| 1 TL | Paprika (edelsüss, gemahlen) |  |
Paprika edelsüss - Gemahlen | 1.35 | 95 g | 0.07 | 0.01 | 0.00 | 3 kcal | 0 g | 0 g | 0 g | |
| 1 Stk | Ei(er) |  |
M-Budget Importeier 48g+ - Freilandhaltung | 3.30 | 15 Stk | 0.22 | 0.04 | 0.00 | 13 kcal | 1 g | 0 g | 1 g | |
| 2 EL | Paniermehl / Semmelbrösel |  |
M-Budget Paniermehl | 1.70 | 1000 g | 0.02 | 0.00 | 0.00 | 7 kcal | 0 g | 1 g | 0 g | |
| 1 TL | Senf |  |
M-Budget Senf mild | 1.50 | 600 g | 0.01 | 0.00 | 0.00 | 1 kcal | 0 g | 0 g | 0 g | 19.70 | 10.84 | 1.81 | 0.00 | 309 kcal | 22 g | 2 g | 24 g |
Zubereitung
Hauptrezept
- Alle Zutaten gut mischen und zu der gewünschten Anzahl Burger aufteilen.
- Jeden Teil mit den Händen zu einem Ball rollen.
- Die Bälle in eine heisse Bratpfanne legen und direkt zu einem Burger drücken.
- Circa 3 Minuten pro Seite braten.
Zutaten
- 700 g Rindshackfleisch
- 1 TL Salz
- 0.5 TL Pfeffer, schwarz
- 1 TL Paprika (edelsüss, gemahlen)
- 1 Stk Ei(er)
- 2 EL Paniermehl / Semmelbrösel
- 1 TL Senf
Zubereitung
- Alle Zutaten gut mischen und zu der gewünschten Anzahl Burger aufteilen.
- Jeden Teil mit den Händen zu einem Ball rollen.
- Die Bälle in eine heisse Bratpfanne legen und direkt zu einem Burger drücken.
- Circa 3 Minuten pro Seite braten.