Chili-Sandwich mit Hähnchen und Avocado

25 Minuten


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Zutaten

4 Portionen Nährwerte pro Portion
Menge Zutat Teilrezept Bild Produkt Produktpreis Menge Preis für die Menge im Rezept Preis pro Portion Ersparnis pro Portion Energie Fett Kohlenhydrate Eiweiss
2 Stk Zwiebel (gelb) Röstzwiebeln Produktbild von M-Budget Zwiebeln M-Budget Zwiebeln 2.90 2500 g 0.19 0.05 0.00 19 kcal 0 g 3 g 1 g
0.5 TL Salz Röstzwiebeln Produktbild von Jura-Sel Kochsalz - Fluor- und Jodhaltig Jura-Sel Kochsalz - Fluor- und Jodhaltig 0.95 1000 g 0.00 0.00 0.00 0 kcal 0 g 0 g 0 g
4 EL Weizenmehl Röstzwiebeln Produktbild von M-Budget Haushaltmehl Weissmehl M-Budget Haushaltmehl Weissmehl 3.60 4000 g 0.03 0.01 0.00 31 kcal 0 g 6 g 1 g
4 EL Rapsöl Röstzwiebeln Produktbild von M-Classic Rapsöl M-Classic Rapsöl 4.30 1000 ml 0.26 0.06 0.00 122 kcal 14 g 0 g 0 g
240 g Hähnchen/Poulet-Brust Produktbild von M-Budget Poulet Schnitzel M-Budget Poulet Schnitzel 8.95 650 g 3.30 0.83 0.00 64 kcal 1 g 0 g 15 g
1 EL Zitronensaft Produktbild von Alnatura Zitronensaft Alnatura Zitronensaft 1.80 200 ml 0.14 0.03 0.00 1 kcal 0 g 0 g 0 g
1 TL Cayennepfeffer Produktbild von Cayennepfeffer Cayennepfeffer 0.55 35 g 0.08 0.02 0.00 5 kcal 0 g 0 g 0 g
1 TL Salz Produktbild von Jura-Sel Kochsalz - Fluor- und Jodhaltig Jura-Sel Kochsalz - Fluor- und Jodhaltig 0.95 1000 g 0.00 0.00 0.00 0 kcal 0 g 0 g 0 g
1 Stk Avocado(s) Produktbild von Fresca Avocados • Baby - Vorgereift Fresca Avocados • Baby - Vorgereift 3.00 4 Stk 0.75 0.19 0.00 58 kcal 6 g 0 g 1 g
2 EL Rapsöl Produktbild von M-Classic Rapsöl M-Classic Rapsöl 4.30 1000 ml 0.13 0.03 0.00 61 kcal 7 g 0 g 0 g
2 Stk Knoblauchzehe(n) Produktbild von Knoblauch Knoblauch 1.95 200 g 0.06 0.01 0.00 2 kcal 0 g 0 g 0 g
2 EL Butter Produktbild von Kochbutter Kochbutter 3.05 250 g 0.24 0.06 0.00 37 kcal 4 g 0 g 0 g
4 EL Sauer-Halbrahm Produktbild von Valflora Sauer-Halbrahm - 15% Milchfett Valflora Sauer-Halbrahm - 15% Milchfett 1.45 200 ml 0.43 0.11 0.00 26 kcal 2 g 1 g 1 g
400 g Tessinerbrot Produktbild von Terra Suisse Tessinerbrot Terra Suisse Tessinerbrot 2.20 300 g 2.93 0.73 0.00 323 kcal 5 g 57 g 10 g
20 g Koriander, frisch Produktbild von Koriander Koriander 2.30 20 g 2.30 0.57 0.00 1 kcal 0 g 0 g 0 g
42.2510.852.71 0.00 749 kcal 39 g 69 g 28 g

Zubereitung

Teilrezept: Röstzwiebeln
  1. Zwiebel schälen und fein schneiden.
  2. Mit Salz mischen und in einer Schüssel 30 Minuten ziehen lassen.
  3. Mit Mehl mischen.
  4. Öl in einer Pfanne erhitzen.
  5. Circa 15 Minuten bei mittlerer Hitze braten.
Hauptrezept
  1. Poulet in Streifen schneiden.
  2. Mit Zitronensaft, Cayennepfeffer und Salz mischen.
  3. Rapsöl in einer Pfanne erhitzen.
  4. Poulet circa 5 Minuten braten.
  5. Avocado schälen und in Streifen schneiden.
  6. Knoblauch zur Butter pressen und mischen.
  7. Brot längs halbieren und mit Knoblauchbutter bestreichen.
  8. Brot mit Butterseite nach unten in einer Pfanne kurz anbraten, bis diese knusprig ist.
  9. Brot mit Poulet, Avocado, Sauerrahm, Röstzwiebeln und Koriander belegen.
Zutaten
  • 2 Stk Zwiebel (gelb)
  • 0.5 TL Salz
  • 4 EL Weizenmehl
  • 4 EL Rapsöl
Zubereitung
  1. Zwiebel schälen und fein schneiden.
  2. Mit Salz mischen und in einer Schüssel 30 Minuten ziehen lassen.
  3. Mit Mehl mischen.
  4. Öl in einer Pfanne erhitzen.
  5. Circa 15 Minuten bei mittlerer Hitze braten.
Zutaten
  • 240 g Hähnchen/Poulet-Brust
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 TL Cayennepfeffer
  • 1 TL Salz
  • 1 Stk Avocado(s)
  • 2 EL Rapsöl
  • 2 Stk Knoblauchzehe(n)
  • 2 EL Butter
  • 4 EL Sauer-Halbrahm
  • 400 g Tessinerbrot
  • 20 g Koriander, frisch
Zubereitung
  1. Poulet in Streifen schneiden.
  2. Mit Zitronensaft, Cayennepfeffer und Salz mischen.
  3. Rapsöl in einer Pfanne erhitzen.
  4. Poulet circa 5 Minuten braten.
  5. Avocado schälen und in Streifen schneiden.
  6. Knoblauch zur Butter pressen und mischen.
  7. Brot längs halbieren und mit Knoblauchbutter bestreichen.
  8. Brot mit Butterseite nach unten in einer Pfanne kurz anbraten, bis diese knusprig ist.
  9. Brot mit Poulet, Avocado, Sauerrahm, Röstzwiebeln und Koriander belegen.
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