Surf-And-Turf-Salat
45 Minuten
Zutaten
4 Portionen | Nährwerte pro Portion | ||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Menge | Zutat | Teilrezept | Bild | Produkt | Produktpreis | Menge | Preis für die Menge im Rezept | Preis pro Portion | Ersparnis pro Portion | Energie | Fett | Kohlenhydrate | Eiweiss |
0.25 Stk | Kopfsalat | Gemischter Salat | Kopfsalat - Rot | 2.50 | 1 Stk | 0.62 | 0.16 | 0.00 | 3 kcal | 0 g | 0 g | 0 g | |
50 g | Rucola-Salat | Gemischter Salat | Fresca Rucola | 1.40 | 125 g | 0.56 | 0.14 | 0.00 | 4 kcal | 0 g | 0 g | 0 g | |
5 Stk | Tomaten | Gemischter Salat | Tomaten - Rund | 2.15 | 650 g | 1.90 | 0.48 | 0.00 | 30 kcal | 0 g | 5 g | 1 g | |
0.5 Stk | Gurke (frisch) / Salatgurke | Gemischter Salat | Gurke | 1.10 | 1 Stk | 0.55 | 0.14 | 0.00 | 7 kcal | 0 g | 1 g | 0 g | |
100 g | Chicorée, rot | Gemischter Salat | Chicorée - Rot | 250 g | 4 kcal | 0 g | 1 g | 0 g | |||||
100 g | Feldsalat / Nüsslisalat | Gemischter Salat | Anna's Best Nüsslisalat (Konsumfertig, gewaschen) | 3.30 | 130 g | 2.54 | 0.63 | 0.12 | 6 kcal | 0 g | 0 g | 0 g | |
1.5 dl | Milch | Rucola-Senf-Dressing (mit Milch) | M-Budget Vollmilch - UHT - 3.5% Milchfett | 8.20 | 8000 ml | 0.15 | 0.04 | 0.00 | 26 kcal | 2 g | 2 g | 1 g | |
40 g | Rucola-Salat | Rucola-Senf-Dressing (mit Milch) | Fresca Rucola | 1.40 | 125 g | 0.45 | 0.11 | 0.00 | 3 kcal | 0 g | 0 g | 0 g | |
8 EL | Olivenöl | Rucola-Senf-Dressing (mit Milch) | M-Budget Olivenöl - Vierge | 4.10 | 1000 ml | 0.49 | 0.12 | 0.00 | 243 kcal | 27 g | 0 g | 0 g | |
2 EL | Balsamico (weiss) | Rucola-Senf-Dressing (mit Milch) | Alnatura Condimento Balsamico Bianco - Bio | 4.50 | 500 ml | 0.27 | 0.07 | 0.00 | 8 kcal | 0 g | 2 g | 0 g | |
2 EL | Senf | Rucola-Senf-Dressing (mit Milch) | M-Budget Senf mild | 1.50 | 600 g | 0.04 | 0.01 | 0.00 | 5 kcal | 0 g | 0 g | 0 g | |
1 Pr | Cayennepfeffer | Rucola-Senf-Dressing (mit Milch) | Cayennepfeffer | 0.55 | 35 g | 0.01 | 0.00 | 0.00 | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g | |
0.5 TL | Salz | Rucola-Senf-Dressing (mit Milch) | Jura-Sel Kochsalz - Fluor- und Jodhaltig | 0.95 | 1000 g | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g | |
1 Pr | Pfeffer, schwarz | Rucola-Senf-Dressing (mit Milch) | Pfeffer schwarz - Gemahlen | 0.40 | 30 g | 0.01 | 0.00 | 0.00 | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g | |
400 g | Geschnetzeltes vom Rind | M-Budget - Rindsgeschnetzeltes | 10.30 | 400 g | 10.30 | 2.58 | 0.00 | 133 kcal | 4 g | 0 g | 23 g | ||
400 g | Garnelen / Crevetten / Shrimps | M-Budget Crevetten Cocktail - gekocht | 5.65 | 400 g | 5.65 | 1.41 | 0.00 | 56 kcal | 1 g | 1 g | 11 g | >48.00 | >23.55 | >5.89 | 0.12 | 528 kcal | 35 g | 12 g | 39 g |
Zubereitung
Teilrezept: Gemischter Salat
- Kopfsalat, Rucola, Chicorée und Feldsalat waschen.
- Tomaten in Stücke schneiden.
- Gurke in Scheiben schneiden.
- Alles mischen.
Teilrezept: Rucola-Senf-Dressing (mit Milch)
- Milch im Mixer schaumig schlagen.
- Rucola, Olivenöl, Balsamico, Senf und Cayennepfeffer hinzufügen und weiter mixen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Hauptrezept
- Rindfleisch und Crevetten separat braten.
- Mit Toastbrot servieren.
Zutaten
- 0.25 Stk Kopfsalat
- 50 g Rucola-Salat
- 5 Stk Tomaten
- 0.5 Stk Gurke (frisch) / Salatgurke
- 100 g Chicorée, rot
- 100 g Feldsalat / Nüsslisalat
Zubereitung
- Kopfsalat, Rucola, Chicorée und Feldsalat waschen.
- Tomaten in Stücke schneiden.
- Gurke in Scheiben schneiden.
- Alles mischen.
Zutaten
- 1.5 dl Milch
- 40 g Rucola-Salat
- 8 EL Olivenöl
- 2 EL Balsamico (weiss)
- 2 EL Senf
- 1 Pr Cayennepfeffer
- 0.5 TL Salz
- 1 Pr Pfeffer, schwarz
Zubereitung
- Milch im Mixer schaumig schlagen.
- Rucola, Olivenöl, Balsamico, Senf und Cayennepfeffer hinzufügen und weiter mixen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zutaten
- 400 g Geschnetzeltes vom Rind
- 400 g Garnelen / Crevetten / Shrimps
Zubereitung
- Rindfleisch und Crevetten separat braten.
- Mit Toastbrot servieren.