Schnelle Tagliatelle mit Lachs und Gemüse in Rahmsauce 15min

15 Minuten


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Zutaten

4 Portionen Nährwerte pro Portion
Menge Zutat Teilrezept Bild Produkt Produktpreis Menge Preis für die Menge im Rezept Preis pro Portion Ersparnis pro Portion Energie Fett Kohlenhydrate Eiweiss
1.5 l Wasser Teigwaren Tagliatelle 0 kcal 0 g 0 g 0 g
1 TL Salz Teigwaren Tagliatelle Produktbild von JuraSel Speisesalz mit Jod & Fluor JuraSel Speisesalz mit Jod & Fluor 0.95 1000 g 0.00 0.00 0.00 0 kcal 0 g 0 g 0 g
350 g Teigwaren Tagliatelle Teigwaren Tagliatelle Produktbild von Barilla Tagliatelle No.1 Barilla Tagliatelle No.1 3.70 500 g 2.59 0.65 0.00 314 kcal 2 g 62 g 11 g
250 g Lachsfilet Produktbild von Prix Garantie Lachsfilet ASC Prix Garantie Lachsfilet ASC 4.80 250 g 4.80 1.20 0.00 125 kcal 8 g 0 g 12 g
4 Stk Tomaten Produktbild von Rispentomaten Rispentomaten 3.95 1000 g 1.82 0.45 0.00 24 kcal 0 g 4 g 1 g
280 g Erbsen Produktbild von Erbsen fein Erbsen fein 1.40 260 g 1.51 0.38 0.00 50 kcal 0 g 7 g 3 g
300 ml Sahne zum Kochen / Halbrahm Produktbild von Prix Garantie Halbrahm UHT Prix Garantie Halbrahm UHT 2.45 500 ml 1.47 0.37 0.00 188 kcal 19 g 3 g 2 g
1 Stk Zwiebel (gelb) Produktbild von Prix Garantie Zwiebeln Prix Garantie Zwiebeln 3.60 2500 g 0.12 0.03 0.00 9 kcal 0 g 2 g 0 g
1 Stk Knoblauchzehe(n) Produktbild von Knoblauch 1 Stück Knoblauch 1 Stück 0.80 50 g 0.05 0.01 0.00 1 kcal 0 g 0 g 0 g
2 EL Tomatenpüree / Tomatenmark Produktbild von Excelsior Tomatenpüree Excelsior Tomatenpüree 0.75 200 g 0.11 0.03 0.00 6 kcal 0 g 1 g 0 g
0.5 TL Salz Produktbild von JuraSel Speisesalz mit Jod & Fluor JuraSel Speisesalz mit Jod & Fluor 0.95 1000 g 0.00 0.00 0.00 0 kcal 0 g 0 g 0 g
1 Pr Pfeffer, schwarz Produktbild von Pfeffer schwarz ganz Pfeffer schwarz ganz 1.20 35 g 0.01 0.00 0.00 0 kcal 0 g 0 g 0 g
1 TL Zitronensaft Produktbild von Prix Garantie Zitronensaft Prix Garantie Zitronensaft 0.60 200 ml 0.01 0.00 0.00 0 kcal 0 g 0 g 0 g
1 EL Rapsöl Produktbild von Schweizer Rapsöl Schweizer Rapsöl 4.30 1000 ml 0.06 0.02 0.00 30 kcal 3 g 0 g 0 g
0.5 Stk Gurke (frisch) / Salatgurke Produktbild von Gurke Gurke 1.20 1 Stk 0.60 0.15 0.00 7 kcal 0 g 1 g 0 g
30.6513.163.29 0.00 756 kcal 33 g 79 g 30 g

Zubereitung

Teilrezept: Teigwaren Tagliatelle
  1. Wasser zum Kochen bringen. Um die Aufkochzeit zu verkürzen, kann man einen Wasserkocher verwenden.
  2. Salz und Pasta ins kochende Wasser geben. Kurz umrühren.
  3. Bei hoher Hitze 6 Minuten (oder gemäss Angaben der Packung) ohne Deckel kochen lassen.
  4. Teigwaren durch ein Sieb abgiessen.
Hauptrezept
  1. Zwiebel fein schneiden und in Öl kurz anbraten. Knoblauch dazupressen.
  2. Rahm hinzufügen und aufkochen.
  3. Tomatenpüree unterrühren.
  4. Erbsen hinzufügen.
  5. Lachs in Stücke schneiden und beigeben.
  6. Circa 3 Minuten auf mittlere Hitze kochen, bis der Lachs durch ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  7. Tomaten und Gurke in Stücke schneiden.
  8. Mit Zitronsaft servieren.
Zutaten
  • 1.5 l Wasser
  • 1 TL Salz
  • 350 g Teigwaren Tagliatelle
Zubereitung
  1. Wasser zum Kochen bringen. Um die Aufkochzeit zu verkürzen, kann man einen Wasserkocher verwenden.
  2. Salz und Pasta ins kochende Wasser geben. Kurz umrühren.
  3. Bei hoher Hitze 6 Minuten (oder gemäss Angaben der Packung) ohne Deckel kochen lassen.
  4. Teigwaren durch ein Sieb abgiessen.
Zutaten
  • 250 g Lachsfilet
  • 4 Stk Tomaten
  • 280 g Erbsen
  • 300 ml Sahne zum Kochen / Halbrahm
  • 1 Stk Zwiebel (gelb)
  • 1 Stk Knoblauchzehe(n)
  • 2 EL Tomatenpüree / Tomatenmark
  • 0.5 TL Salz
  • 1 Pr Pfeffer, schwarz
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 EL Rapsöl
  • 0.5 Stk Gurke (frisch) / Salatgurke
Zubereitung
  1. Zwiebel fein schneiden und in Öl kurz anbraten. Knoblauch dazupressen.
  2. Rahm hinzufügen und aufkochen.
  3. Tomatenpüree unterrühren.
  4. Erbsen hinzufügen.
  5. Lachs in Stücke schneiden und beigeben.
  6. Circa 3 Minuten auf mittlere Hitze kochen, bis der Lachs durch ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  7. Tomaten und Gurke in Stücke schneiden.
  8. Mit Zitronsaft servieren.
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