Senfsauce

Name: Senfsauce
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 EL Weizenmehl; 2 EL Butter; 125 ml Milch; 125 ml Sahne zum Kochen / Halbrahm; 2 EL Senf; 0.5 TL Salz; 1 Pr Pfeffer, schwarz; 1 Pr Muskatnuss, gemahlen; 1 TL Paprika (edelsüss, gemahlen)

10 Minuten

von Markus

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Zutaten

4 Portionen									Nährwerte pro Portion
Menge	Zutat	Teilrezept	Bild	Produkt	Produktpreis	Menge	Preis für die Menge im Rezept	Preis pro Portion	Ersparnis pro Portion	Energie	Fett	Kohlenhydrate	Eiweiss
1 EL	Weizenmehl			M-Budget Haushaltmehl Weissmehl	3.60	4000 g	0.01	0.00	0.00	8 kcal	0 g	2 g	0 g
2 EL	Butter			Kochbutter	3.05	250 g	0.24	0.06	0.00	37 kcal	4 g	0 g	0 g
125 ml	Milch			M-Budget Vollmilch - UHT - 3.5% Milchfett	8.20	8000 ml	0.13	0.03	0.00	21 kcal	1 g	1 g	1 g
125 ml	Sahne zum Kochen / Halbrahm			Valflora - Halbrahm	2.50	500 ml	0.62	0.16	0.00	78 kcal	8 g	1 g	1 g
2 EL	Senf			M-Budget Senf mild	1.50	600 g	0.04	0.01	0.00	5 kcal	0 g	0 g	0 g
0.5 TL	Salz			Jura-Sel Kochsalz - Fluor- und Jodhaltig	0.95	1000 g	0.00	0.00	0.00	0 kcal	0 g	0 g	0 g
1 Pr	Pfeffer, schwarz			Pfeffer schwarz - Gemahlen	0.40	30 g	0.01	0.00	0.00	0 kcal	0 g	0 g	0 g
1 Pr	Muskatnuss, gemahlen			Muskatnüsse - Gemahlen	1.50	33 g	0.02	0.00	0.00	1 kcal	0 g	0 g	0 g
1 TL	Paprika (edelsüss, gemahlen)			Paprika edelsüss - Gemahlen	1.35	95 g	0.07	0.02	0.00	4 kcal	0 g	0 g	0 g
					23.05		1.15	0.29	0.00	155 kcal	14 g	5 g	2 g