Zimtschnecken Schweden

70 Minuten


Hinzufügen Favorit Wünschen Foto hochladen




von Markus Einloggen und folgen

Bewertungen
Einloggen und bewerten

Zutaten

20 Portionen Nährwerte pro Portion
Menge Zutat Teilrezept Bild Produkt Produktpreis Menge Preis für die Menge im Rezept Preis pro Portion Ersparnis pro Portion Energie Fett Kohlenhydrate Eiweiss
7 g Hefe (getrocknet) Teig für Zimtschnecken Produktbild von Betty Bossi Trockenbackhefe 3x7g Betty Bossi Trockenbackhefe 3x7g 0.95 21 g 0.32 0.02 0.00 1 kcal 0 g 0 g 0 g
50 g Butter Teig für Zimtschnecken Produktbild von Prix Garantie Kochbutter Prix Garantie Kochbutter 2.80 250 g 0.56 0.03 0.00 19 kcal 2 g 0 g 0 g
3 dl Milch Teig für Zimtschnecken Produktbild von Prix Garantie Vollmilch Prix Garantie Vollmilch 1.25 1000 ml 0.38 0.02 0.00 10 kcal 1 g 1 g 0 g
0.5 dl Zucker Teig für Zimtschnecken Produktbild von Feinkristall-Zucker IP Suisse Feinkristall-Zucker IP Suisse 7.00 10000 g 0.04 0.00 0.00 10 kcal 0 g 2 g 0 g
1 Pr Salz Teig für Zimtschnecken Produktbild von JuraSel Speisesalz mit Jod & Fluor JuraSel Speisesalz mit Jod & Fluor 0.95 1000 g 0.00 0.00 0.00 0 kcal 0 g 0 g 0 g
7 dl Weizenmehl Teig für Zimtschnecken Produktbild von Prix Garantie Weissmehl Prix Garantie Weissmehl 0.90 1000 g 0.38 0.02 0.00 73 kcal 0 g 15 g 2 g
50 g Butter Produktbild von Prix Garantie Kochbutter Prix Garantie Kochbutter 2.80 250 g 0.56 0.03 0.00 19 kcal 2 g 0 g 0 g
0.5 dl Zucker Produktbild von Feinkristall-Zucker IP Suisse Feinkristall-Zucker IP Suisse 7.00 10000 g 0.04 0.00 0.00 10 kcal 0 g 2 g 0 g
2 TL Zimt (gemahlen) Produktbild von Zimt gemahlen Zimt gemahlen 1.20 30 g 0.16 0.01 0.00 1 kcal 0 g 0 g 0 g
1 Stk Ei(er) Produktbild von Prix Garantie Import Eier aus Bodenhaltung 48g+ Prix Garantie Import Eier aus Bodenhaltung 48g+ 3.30 15 Stk 0.22 0.01 0.00 4 kcal 0 g 0 g 0 g
2 EL Hagelzucker Produktbild von Betty Bossi Hagelzucker Betty Bossi Hagelzucker 1.10 172 g 0.19 0.01 0.00 6 kcal 0 g 2 g 0 g
29.252.830.14 0.00 152 kcal 5 g 22 g 3 g

Zubereitung

Teilrezept: Teig für Zimtschnecken
  1. Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
  2. Milch hinzufügen und gut mischen. Von der Platte nehmen, sobald die Temperatur der Mischung 37 Grad Celsius (lauwarm) erreicht.
  3. Den Inhalt in eine Schüssel geben.
  4. Hefe und Zucker beigeben und gut mischen.
  5. Salz und den grössten Teil des Mehls hinzufügen. Den Teig rühren und bearbeiten, bis er nicht mehr an den Kanten der Schüssel klebt.
  6. Die Schüssel mit einem Tuch bedecken. Den Teig 30 Minuten aufgehen lassen.
  7. Den Teig rausnehmen und mit dem restlichen Mehl kneten, bis er geschmeidig ist.
Hauptrezept
  1. Für die Füllung: Butter, Zucker und Zimt gut mischen.
  2. Den Teig zu einem Rechteck ausrollen und mit der Füllung belegen.
  3. Den Teig zusammenrollen und in die gewünschte Anzahl Zimtschnecken schneiden.
  4. Die Zimtschnecken auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Mit einem Tuch bedecken und 20 Minuten aufgehen lassen.
  5. Den Ofen auf 250 Grad Celsius vorheizen.
  6. Die Zimtschnecken mit Ei bepinseln.
  7. Je nach Belieben Hagelzucker, Puderzucker oder gehackte Mandeln da­r­ü­ber­streu­en.
  8. In der Mitte des Ofens 8 Minuten backen.
Zutaten
  • 7 g Hefe (getrocknet)
  • 50 g Butter
  • 3 dl Milch
  • 0.5 dl Zucker
  • 1 Pr Salz
  • 7 dl Weizenmehl
Zubereitung
  1. Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
  2. Milch hinzufügen und gut mischen. Von der Platte nehmen, sobald die Temperatur der Mischung 37 Grad Celsius (lauwarm) erreicht.
  3. Den Inhalt in eine Schüssel geben.
  4. Hefe und Zucker beigeben und gut mischen.
  5. Salz und den grössten Teil des Mehls hinzufügen. Den Teig rühren und bearbeiten, bis er nicht mehr an den Kanten der Schüssel klebt.
  6. Die Schüssel mit einem Tuch bedecken. Den Teig 30 Minuten aufgehen lassen.
  7. Den Teig rausnehmen und mit dem restlichen Mehl kneten, bis er geschmeidig ist.
Zutaten
  • 50 g Butter
  • 0.5 dl Zucker
  • 2 TL Zimt (gemahlen)
  • 1 Stk Ei(er)
  • 2 EL Hagelzucker
Zubereitung
  1. Für die Füllung: Butter, Zucker und Zimt gut mischen.
  2. Den Teig zu einem Rechteck ausrollen und mit der Füllung belegen.
  3. Den Teig zusammenrollen und in die gewünschte Anzahl Zimtschnecken schneiden.
  4. Die Zimtschnecken auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Mit einem Tuch bedecken und 20 Minuten aufgehen lassen.
  5. Den Ofen auf 250 Grad Celsius vorheizen.
  6. Die Zimtschnecken mit Ei bepinseln.
  7. Je nach Belieben Hagelzucker, Puderzucker oder gehackte Mandeln da­r­ü­ber­streu­en.
  8. In der Mitte des Ofens 8 Minuten backen.
Privacy   |   Contact Us   |   © 2024 FoodPlan.net