Linsen-Risotto
20 Minuten
Zutaten
| 4 Portionen | Nährwerte pro Portion | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Menge | Zutat | Teilrezept | Bild | Produkt | Produktpreis | Menge | Preis für die Menge im Rezept | Preis pro Portion | Ersparnis pro Portion | Energie | Fett | Kohlenhydrate | Eiweiss |
| 1 Stk | Zwiebel (gelb) |  |
Prix Garantie Zwiebeln | 3.60 | 2500 g | 0.12 | 0.03 | 0.00 | 9 kcal | 0 g | 2 g | 0 g | |
| 1 Stk | Knoblauchzehe(n) |  |
Knoblauch 1 Stück | 0.80 | 50 g | 0.05 | 0.01 | 0.00 | 1 kcal | 0 g | 0 g | 0 g | |
| 2 EL | Olivenöl |  |
Prix Garantie Olivenöl vergine | 4.10 | 1000 ml | 0.12 | 0.03 | 0.00 | 61 kcal | 7 g | 0 g | 0 g | |
| 150 g | Risottoreis |  |
Prix Garantie Risottoreis | 2.00 | 1000 g | 0.30 | 0.07 | 0.00 | 129 kcal | 0 g | 29 g | 3 g | |
| 1 l | Wasser | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g | ||||||||
| 2 Stk | Gemüsebouillon-Würfel |  |
Naturaplan Bio Gemüse-Bouillon 8 Würfel | 2.60 | 8 Stk | 0.65 | 0.16 | 0.00 | 75 kcal | 5 g | 5 g | 4 g | |
| 150 g | Rote Linsen |  |
Suntat Rote Linsen | 1.95 | 500 g | 0.58 | 0.15 | 0.00 | 122 kcal | 1 g | 17 g | 9 g | |
| 2 EL | Sauer-Halbrahm |  |
Saurer Halbrahm | 2.80 | 400 g | 0.21 | 0.05 | 0.00 | 13 kcal | 1 g | 0 g | 0 g | 17.85 | 2.03 | 0.51 | 0.00 | 409 kcal | 14 g | 53 g | 16 g |
Zubereitung
Hauptrezept
- Zwiebel fein schneiden und in Öl kurz anbraten.
- Knoblauch dazupressen.
- Risottoreis hinzufügen und kurz mitbraten.
- Wasser und Bouillonwürfel beigeben und aufkochen.
- Linsen hinzüfügen und circa 10 Minuten kochen.
- Sauerrahm daruntermischen.
Zutaten
- 1 Stk Zwiebel (gelb)
- 1 Stk Knoblauchzehe(n)
- 2 EL Olivenöl
- 150 g Risottoreis
- 1 l Wasser
- 2 Stk Gemüsebouillon-Würfel
- 150 g Rote Linsen
- 2 EL Sauer-Halbrahm
Zubereitung
- Zwiebel fein schneiden und in Öl kurz anbraten.
- Knoblauch dazupressen.
- Risottoreis hinzufügen und kurz mitbraten.
- Wasser und Bouillonwürfel beigeben und aufkochen.
- Linsen hinzüfügen und circa 10 Minuten kochen.
- Sauerrahm daruntermischen.