Senfsauce für Fleisch
10 Minuten
Zutaten
| 4 Portionen | Nährwerte pro Portion | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Menge | Zutat | Teilrezept | Bild | Produkt | Produktpreis | Menge | Preis für die Menge im Rezept | Preis pro Portion | Ersparnis pro Portion | Energie | Fett | Kohlenhydrate | Eiweiss |
| 3 dl | Sahne zum Kochen / Halbrahm |  |
Valflora - Halbrahm | 2.50 | 500 ml | 1.50 | 0.38 | 0.00 | 188 kcal | 19 g | 3 g | 2 g | |
| 1 Stk | Gemüsebouillon-Würfel |  |
M-Budget Gemüsebouillon | 0.95 | 12 Stk | 0.08 | 0.02 | 0.00 | 38 kcal | 2 g | 2 g | 2 g | |
| 1 EL | Senf |  |
M-Budget Senf mild | 1.50 | 600 g | 0.02 | 0.01 | 0.00 | 3 kcal | 0 g | 0 g | 0 g | |
| 1 TL | Honig |  |
M-Budget Blütenhonig flüssig | 2.70 | 500 g | 0.05 | 0.01 | 0.00 | 8 kcal | 0 g | 2 g | 0 g | |
| 1 Pr | Salz |  |
Jura-Sel Kochsalz - Fluor- und Jodhaltig | 0.95 | 1000 g | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g | |
| 1 Pr | Pfeffer, schwarz |  |
Pfeffer schwarz - Gemahlen | 0.40 | 30 g | 0.01 | 0.00 | 0.00 | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g | |
| 0.5 TL | Zitronensaft |  |
Alnatura Zitronensaft | 1.80 | 200 ml | 0.02 | 0.01 | 0.00 | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g | 10.80 | 1.68 | 0.42 | 0.00 | 236 kcal | 21 g | 7 g | 4 g |
Zubereitung
Hauptrezept
- Nach dem Braten des Fleisches: Fleisch aus der Pfanne rausnehmen. Die Sauce direkt zubereiten, ohne die Pfanne abzuwaschen..
- Rahm in die Pfanne giessen und aufkochen.
- Bouillonwürfel und Senf beigeben. 2-3 Minuter weiterkochen.
- Mit Zitronensaft, Honig, Salz und Pfeffer abschmecken.
Zutaten
- 3 dl Sahne zum Kochen / Halbrahm
- 1 Stk Gemüsebouillon-Würfel
- 1 EL Senf
- 1 TL Honig
- 1 Pr Salz
- 1 Pr Pfeffer, schwarz
- 0.5 TL Zitronensaft
Zubereitung
- Nach dem Braten des Fleisches: Fleisch aus der Pfanne rausnehmen. Die Sauce direkt zubereiten, ohne die Pfanne abzuwaschen..
- Rahm in die Pfanne giessen und aufkochen.
- Bouillonwürfel und Senf beigeben. 2-3 Minuter weiterkochen.
- Mit Zitronensaft, Honig, Salz und Pfeffer abschmecken.