Paniertes Pangasiusfilet

10 Minuten

Bewertungen

Zutaten

4 Portionen Nährwerte pro Portion
Menge Zutat Teilrezept Bild Produkt Produktpreis Menge Preis für die Menge im Rezept Preis pro Portion Ersparnis pro Portion Energie Fett Kohlenhydrate Eiweiss
2 Stk Ei(er) Panier-Mischung für Fisch und Fleisch Produktbild von M-Budget Importeier 48g+ - Freilandhaltung M-Budget Importeier 48g+ - Freilandhaltung 3.30 15 Stk 0.44 0.11 0.00 38 kcal 3 g 0 g 3 g
2 dl Weizenmehl Panier-Mischung für Fisch und Fleisch Produktbild von M-Budget Haushaltmehl Weissmehl M-Budget Haushaltmehl Weissmehl 3.60 4000 g 0.11 0.03 0.00 104 kcal 0 g 21 g 3 g
2 dl Paniermehl / Semmelbrösel Panier-Mischung für Fisch und Fleisch Produktbild von M-Budget Paniermehl M-Budget Paniermehl 1.70 1000 g 0.14 0.03 0.00 75 kcal 0 g 15 g 3 g
0.5 TL Salz Panier-Mischung für Fisch und Fleisch Produktbild von Jura-Sel Kochsalz - Fluor- und Jodhaltig
Jura-Sel Kochsalz - Fluor- und Jodhaltig 0.95 1000 g 0.00 0.00 0.00 0 kcal 0 g 0 g 0 g
1 Pr Pfeffer, schwarz Panier-Mischung für Fisch und Fleisch Produktbild von Pfeffer schwarz - Gemahlen Pfeffer schwarz - Gemahlen 0.40 30 g 0.01 0.00 0.00 0 kcal 0 g 0 g 0 g
400 g Pangasiusfilet Produktbild von Pelican Pangasiusfilets • ASC - tiefgefroren Pelican Pangasiusfilets • ASC - tiefgefroren 4.75 500 g 3.80 0.95 0.24 95 kcal 2 g 1 g 17 g
1 EL Olivenöl Produktbild von M-Budget Olivenöl - Vierge M-Budget Olivenöl - Vierge 4.10 1000 ml 0.06 0.02 0.00 30 kcal 3 g 0 g 0 g
18.804.551.14 0.24 342 kcal 9 g 37 g 26 g

Zubereitung

Teilrezept: Panier-Mischung für Fisch und Fleisch
  1. Weizenmehl, Ei (verrührt) und Paniermehl auf drei separaten Tellern bereit stellen.
Hauptrezept
  1. Jedes Fischfilet zuerst in Weizenmehl, dann im Ei und zum Schluss in Paniermehl wenden.
  2. Mit Salz und Pfeffer auf beiden Seiten würzen.
  3. Auf mittlere Hitze in Olivenöl braten, bis der Fisch durch ist (circa 2 Minuten pro Seite).
Zutaten
  • 2 Stk Ei(er)
  • 2 dl Weizenmehl
  • 2 dl Paniermehl / Semmelbrösel
  • 0.5 TL Salz
  • 1 Pr Pfeffer, schwarz
Zubereitung
  1. Weizenmehl, Ei (verrührt) und Paniermehl auf drei separaten Tellern bereit stellen.
Zutaten
  • 400 g Pangasiusfilet
  • 1 EL Olivenöl
Zubereitung
  1. Jedes Fischfilet zuerst in Weizenmehl, dann im Ei und zum Schluss in Paniermehl wenden.
  2. Mit Salz und Pfeffer auf beiden Seiten würzen.
  3. Auf mittlere Hitze in Olivenöl braten, bis der Fisch durch ist (circa 2 Minuten pro Seite).