Karotten-Muffins mit Mandeln

30 Minuten


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Zutaten

12 Portionen Nährwerte pro Portion
Menge Zutat Teilrezept Bild Produkt Produktpreis Menge Preis für die Menge im Rezept Preis pro Portion Ersparnis pro Portion Energie Fett Kohlenhydrate Eiweiss
2 Stk Ei(er) Muffins-Teig Produktbild von Prix Garantie Import Eier aus Bodenhaltung 48g+ Prix Garantie Import Eier aus Bodenhaltung 48g+ 3.30 15 Stk 0.44 0.04 0.00 13 kcal 1 g 0 g 1 g
1 dl Zucker Muffins-Teig Produktbild von Feinkristall-Zucker IP Suisse Feinkristall-Zucker IP Suisse 7.00 10000 g 0.07 0.01 0.00 33 kcal 0 g 8 g 0 g
1 dl Rapsöl Muffins-Teig Produktbild von Schweizer Rapsöl Schweizer Rapsöl 4.30 1000 ml 0.43 0.04 0.00 68 kcal 8 g 0 g 0 g
1.75 dl Weizenmehl Muffins-Teig Produktbild von Prix Garantie Weissmehl Prix Garantie Weissmehl 0.90 1000 g 0.09 0.01 0.00 30 kcal 0 g 6 g 1 g
1 TL Backpulver Muffins-Teig Produktbild von Prix Garantie Backpulver Prix Garantie Backpulver 0.35 150 g 0.01 0.00 0.00 0 kcal 0 g 0 g 0 g
3 Stk Karotten Produktbild von Prix Garantie Karotten Prix Garantie Karotten 2.70 2000 g 0.41 0.03 0.00 10 kcal 0 g 2 g 0 g
1 TL Zimt (gemahlen) Produktbild von Zimt gemahlen Zimt gemahlen 1.20 30 g 0.08 0.01 0.00 1 kcal 0 g 0 g 0 g
50 g Mandeln, gemahlen Produktbild von Prix Garantie Mandeln gemahlen Prix Garantie Mandeln gemahlen 4.40 500 g 0.44 0.04 0.00 25 kcal 2 g 0 g 1 g
24.151.970.16 0.00 179 kcal 11 g 17 g 3 g

Zubereitung

Teilrezept: Muffins-Teig
  1. Eier und Zucker schaumig mixen.
  2. Öl hinzufügen und weiter mixen.
  3. Backpulver und Mehl beigeben. Gut umrühren.
Hauptrezept
  1. Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
  2. Karotten schälen und fein schneiden.
  3. Karottenstücke, Zimt und Mandeln in den Teig unterrühren.
  4. Teig in die gewünschte Anzahl Muffinforme verteilen.
  5. Im Ofen 15 Minuten Backen.
Zutaten
  • 2 Stk Ei(er)
  • 1 dl Zucker
  • 1 dl Rapsöl
  • 1.75 dl Weizenmehl
  • 1 TL Backpulver
Zubereitung
  1. Eier und Zucker schaumig mixen.
  2. Öl hinzufügen und weiter mixen.
  3. Backpulver und Mehl beigeben. Gut umrühren.
Zutaten
  • 3 Stk Karotten
  • 1 TL Zimt (gemahlen)
  • 50 g Mandeln, gemahlen
Zubereitung
  1. Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
  2. Karotten schälen und fein schneiden.
  3. Karottenstücke, Zimt und Mandeln in den Teig unterrühren.
  4. Teig in die gewünschte Anzahl Muffinforme verteilen.
  5. Im Ofen 15 Minuten Backen.
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