Karotten-Muffins mit Mandeln
30 Minuten
Zutaten
12 Portionen | Nährwerte pro Portion | ||||||||||||
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Menge | Zutat | Teilrezept | Bild | Produkt | Produktpreis | Menge | Preis für die Menge im Rezept | Preis pro Portion | Ersparnis pro Portion | Energie | Fett | Kohlenhydrate | Eiweiss |
2 Stk | Ei(er) | Muffins-Teig | ![]() |
M-Budget Importeier 48g+ - Freilandhaltung | 3.30 | 15 Stk | 0.44 | 0.04 | 0.00 | 13 kcal | 1 g | 0 g | 1 g |
1 dl | Zucker | Muffins-Teig | ![]() |
Cristal Feinkristallzucker | 1.00 | 1000 g | 0.10 | 0.01 | 0.00 | 33 kcal | 0 g | 8 g | 0 g |
1 dl | Rapsöl | Muffins-Teig | ![]() |
M-Classic Rapsöl | 4.30 | 1000 ml | 0.43 | 0.04 | 0.00 | 68 kcal | 8 g | 0 g | 0 g |
1.75 dl | Weizenmehl | Muffins-Teig | ![]() |
M-Budget Haushaltmehl Weissmehl | 3.60 | 4000 g | 0.09 | 0.01 | 0.00 | 30 kcal | 0 g | 6 g | 1 g |
1 TL | Backpulver | Muffins-Teig | ![]() |
Patissier Backpulver | 0.40 | 150 g | 0.01 | 0.00 | 0.00 | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g |
3 Stk | Karotten | ![]() |
M-Budget - Karotten | 3.30 | 2500 g | 0.40 | 0.03 | 0.00 | 10 kcal | 0 g | 2 g | 0 g | |
1 TL | Zimt (gemahlen) | ![]() |
Zimt - Gemahlen | 0.45 | 27 g | 0.03 | 0.00 | 0.00 | 1 kcal | 0 g | 0 g | 0 g | |
50 g | Mandeln, gemahlen | ![]() |
M-Budget Mandeln - Gemahlen | 3.50 | 400 g | 0.44 | 0.04 | 0.00 | 25 kcal | 2 g | 0 g | 1 g | 19.85 | 1.94 | 0.16 | 0.00 | 179 kcal | 11 g | 17 g | 3 g |
Zubereitung
Teilrezept: Muffins-Teig
- Eier und Zucker schaumig mixen.
- Öl hinzufügen und weiter mixen.
- Backpulver und Mehl beigeben. Gut umrühren.

Hauptrezept
- Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
- Karotten schälen und fein schneiden.
- Karottenstücke, Zimt und Mandeln in den Teig unterrühren.
- Teig in die gewünschte Anzahl Muffinforme verteilen.
- Im Ofen 15 Minuten Backen.

Zutaten
- 2 Stk Ei(er)
- 1 dl Zucker
- 1 dl Rapsöl
- 1.75 dl Weizenmehl
- 1 TL Backpulver
Zubereitung
- Eier und Zucker schaumig mixen.
- Öl hinzufügen und weiter mixen.
- Backpulver und Mehl beigeben. Gut umrühren.

Zutaten
- 3 Stk Karotten
- 1 TL Zimt (gemahlen)
- 50 g Mandeln, gemahlen
Zubereitung
- Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
- Karotten schälen und fein schneiden.
- Karottenstücke, Zimt und Mandeln in den Teig unterrühren.
- Teig in die gewünschte Anzahl Muffinforme verteilen.
- Im Ofen 15 Minuten Backen.
