Fliegender Jacob Schweden

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Zutaten

4 Portionen Nährwerte pro Portion
Menge Zutat Teilrezept Bild Produkt Produktpreis Menge Preis für die Menge im Rezept Preis pro Portion Ersparnis pro Portion Energie Fett Kohlenhydrate Eiweiss
250 g Basmati-Reis Basmatireis Produktbild von M-Classic Riz Basmati M-Classic Riz Basmati 2.75 1000 g 0.69 0.17 0.00 222 kcal 1 g 49 g 5 g
1 l Wasser Basmatireis 0 kcal 0 g 0 g 0 g
1 TL Salz Basmatireis Produktbild von Jura-Sel Kochsalz - Fluor- und Jodhaltig Jura-Sel Kochsalz - Fluor- und Jodhaltig 0.95 1000 g 0.00 0.00 0.00 0 kcal 0 g 0 g 0 g
325 g Hähnchen/Poulet-Brust Produktbild von M-Budget Poulet Schnitzel M-Budget Poulet Schnitzel 8.95 650 g 4.47 1.12 0.00 87 kcal 1 g 0 g 20 g
1 EL Rapsöl Produktbild von M-Classic Rapsöl M-Classic Rapsöl 4.30 1000 ml 0.06 0.02 0.00 30 kcal 3 g 0 g 0 g
0.5 TL Salz Produktbild von Jura-Sel Kochsalz - Fluor- und Jodhaltig Jura-Sel Kochsalz - Fluor- und Jodhaltig 0.95 1000 g 0.00 0.00 0.00 0 kcal 0 g 0 g 0 g
1 Pr Pfeffer, schwarz Produktbild von Pfeffer schwarz - Gemahlen Pfeffer schwarz - Gemahlen 0.40 30 g 0.01 0.00 0.00 0 kcal 0 g 0 g 0 g
100 g Speck Produktbild von M-Budget Speck-Würfeli Geräucht M-Budget Speck-Würfeli Geräucht 2.75 200 g 1.38 0.34 0.00 80 kcal 7 g 0 g 4 g
2 Stk Banane(n) Produktbild von Chiquita - Bananen Chiquita - Bananen 2.65 1020 g 0.78 0.19 0.00 71 kcal 0 g 16 g 1 g
250 ml Sahne zum Kochen / Halbrahm Produktbild von Valflora - Halbrahm Valflora - Halbrahm 2.50 500 ml 1.25 0.31 0.00 157 kcal 16 g 2 g 1 g
1 EL Gelbe Currypaste Produktbild von Thai Kitchen Gelb Curry Paste Thai Kitchen Gelb Curry Paste 4.50 225 g 0.30 0.07 0.00 5 kcal 0 g 1 g 0 g
100 g Erdnüsse Produktbild von M-Budget Erdnüsse - geröstet und gesalzen M-Budget Erdnüsse - geröstet und gesalzen 3.20 1000 g 0.32 0.08 0.00 149 kcal 12 g 2 g 7 g
33.909.262.32 0.00 802 kcal 40 g 70 g 38 g

Zubereitung

Teilrezept: Basmatireis
  1. Wasser zum Kochen bringen. Um die Aufkochzeit zu verkürzen, kann man einen Wasserkocher verwenden.
  2. Reis abwägen und durch ein Sieb abspülen.
  3. Salz und Reis ins kochende Wasser geben. Einmal umrühren.
  4. Bei tiefer Temperatur 10 Minuten (oder gemäss Angaben der Packung) kochen lassen.
  5. Den Reis durch ein Sieb abgiessen.
Hauptrezept
  1. Den Ofen auf 225 Grad Celsius vorheizen.
  2. Hähnchen schnetzeln und in Öl bei hoher Hitze braten.
  3. Mit Salz und Pfeffer würzen. In eine ofenfeste Form legen.
  4. Speck braten und in die Form legen.
  5. Bananen in Scheiben schneiden und in die Form legen.
  6. Rahm mit Currypaste gut mischen und in die Form giessen.
  7. Im Ofen 20 Minuten backen.
  8. Erdnüsse darüberstreuen.
  9. Mit Reis servieren.
Zutaten
  • 250 g Basmati-Reis
  • 1 l Wasser
  • 1 TL Salz
Zubereitung
  1. Wasser zum Kochen bringen. Um die Aufkochzeit zu verkürzen, kann man einen Wasserkocher verwenden.
  2. Reis abwägen und durch ein Sieb abspülen.
  3. Salz und Reis ins kochende Wasser geben. Einmal umrühren.
  4. Bei tiefer Temperatur 10 Minuten (oder gemäss Angaben der Packung) kochen lassen.
  5. Den Reis durch ein Sieb abgiessen.
Zutaten
  • 325 g Hähnchen/Poulet-Brust
  • 1 EL Rapsöl
  • 0.5 TL Salz
  • 1 Pr Pfeffer, schwarz
  • 100 g Speck
  • 2 Stk Banane(n)
  • 250 ml Sahne zum Kochen / Halbrahm
  • 1 EL Gelbe Currypaste
  • 100 g Erdnüsse
Zubereitung
  1. Den Ofen auf 225 Grad Celsius vorheizen.
  2. Hähnchen schnetzeln und in Öl bei hoher Hitze braten.
  3. Mit Salz und Pfeffer würzen. In eine ofenfeste Form legen.
  4. Speck braten und in die Form legen.
  5. Bananen in Scheiben schneiden und in die Form legen.
  6. Rahm mit Currypaste gut mischen und in die Form giessen.
  7. Im Ofen 20 Minuten backen.
  8. Erdnüsse darüberstreuen.
  9. Mit Reis servieren.
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