Vollkorn-Pfannkuchen

20 Minuten

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Zutaten

4 Portionen Nährwerte pro Portion
Menge Zutat Teilrezept Bild Produkt Produktpreis Menge Preis für die Menge im Rezept Preis pro Portion Ersparnis pro Portion Energie Fett Kohlenhydrate Eiweiss
4 dl Vollkornmehl Produktbild von Naturaplan Bio Vollkornmehl Naturaplan Bio Vollkornmehl 2.95 1000 g 0.71 0.18 0.00 201 kcal 1 g 36 g 8 g
0.5 TL Salz Produktbild von JuraSel Speisesalz mit Jod & Fluor JuraSel Speisesalz mit Jod & Fluor 0.95 1000 g 0.00 0.00 0.00 0 kcal 0 g 0 g 0 g
8 dl Milch Produktbild von Prix Garantie Vollmilch Prix Garantie Vollmilch 1.25 1000 ml 1.00 0.25 0.00 136 kcal 8 g 9 g 6 g
3 Stk Ei(er) Produktbild von Prix Garantie Import Eier aus Bodenhaltung 48g+ Prix Garantie Import Eier aus Bodenhaltung 48g+ 3.30 15 Stk 0.66 0.17 0.00 56 kcal 4 g 0 g 5 g
2 EL Rapsöl Produktbild von Schweizer Rapsöl Schweizer Rapsöl 4.30 1000 ml 0.13 0.03 0.00 61 kcal 7 g 0 g 0 g
300 g Apfelmus Produktbild von Apfelmus Apfelmus 2.10 880 g 0.72 0.18 0.00 284 kcal 0 g 15 g 0 g
14.853.220.80 0.00 738 kcal 20 g 61 g 19 g

Zubereitung

Hauptrezept
  1. Mehl und Salz mischen.
  2. Die Hälfte der Milch hinzufügen und zu einem glatten Teig mischen.
  3. Die Eier beigeben.
  4. Den Rest der Milch unterrühren.
  5. Ein bisschen Öl in einer Pfanne erhitzen.
  6. Eine dünne Schicht Teig in die Pfanne giessen.
  7. Nach etwa 1-2 Minuten den Pfannkuchen wenden.
  8. Damit es schneller geht kann man auch mehrere Pfannen gleichzeitig verwenden.
Zutaten
  • 4 dl Vollkornmehl
  • 0.5 TL Salz
  • 8 dl Milch
  • 3 Stk Ei(er)
  • 2 EL Rapsöl
  • 300 g Apfelmus
Zubereitung
  1. Mehl und Salz mischen.
  2. Die Hälfte der Milch hinzufügen und zu einem glatten Teig mischen.
  3. Die Eier beigeben.
  4. Den Rest der Milch unterrühren.
  5. Ein bisschen Öl in einer Pfanne erhitzen.
  6. Eine dünne Schicht Teig in die Pfanne giessen.
  7. Nach etwa 1-2 Minuten den Pfannkuchen wenden.
  8. Damit es schneller geht kann man auch mehrere Pfannen gleichzeitig verwenden.